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Cooperativa di Agricoltori fondata nel 1961 da 17 agricoltori chiantigiani.
Attualmente la cooperativa gestisce circa 587 ha per un totale di 200 agricoltori associati, che con il loro lavoro permettono la produzione delle 5 docg toscane.
Soc.Coop. Agricoltori del Chianti Geografico Soc. Agr.
Località Mulinaccio 10
53013 Gaiole in Chianti (Siena)
Tel. (+39 0577) 749489 - Fax. (+39 0577) 749223
www.chiantigeografico.it - email: info@chiantigeografico.it
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“Cooperativa fra Agricoltori del Chianti Geografico”, più che la ragione sociale di un nuovo organismo quando apparve sembrò un grido di rivalsa dei chiantigiani contro gli altri viticultori toscani, rei di essersi appropriati del nome del loro territorio.
Nel 1961, in un contesto nel quale lo scippo del nome Chianti stava diventando preoccupante, 17 agricoltori vollero valorizzare lo stretto legame con il loro territorio, ben evidenziato nella carta geografica della Toscana, ovvero il Chianti Geografico.
Ecco con quale spirito viene costituita la società.
Parlare delle origini è fondamentale per rendere comprensibile cosa è oggi la nostra cantina.
La definizione società cooperativa può risultare fuorviante; le aziende che nel 1961 si riunirono, lo fecero con il preciso scopo di trovare spazi comuni e strutture che garantissero il miglioramento della qualità del loro lavoro individuale; questo significa che ogni singola realtà continuava a produrre il proprio vino, con la propria etichetta, senza perdere la propria identità.
Produttori che hanno lavorato duramente per dare vita ad un progetto comune che, senza forse nemmeno immaginarlo, è oggi diventato una Cooperativa che raggruppa qualcosa come 200 associati.
Questa crescita esponenziale ha portato nel corso degli anni alla necessità di attuare un miglioramento non solo nella produzione, ma anche in termini di immagine, comunicazione e commercializzazione, ponendo le basi della nostra attuale struttura e, al tempo stesso, delineando gli obiettivi da perseguire. Un lavoro di investimento, ricerca e sperimentazione costante, portato avanti da noi tutti per ottenere prodotti capaci di esprimere appieno le peculiarità sempre uniche di ciascuna area produttiva.
A noi è piaciuto assegnargli un nome, per renderlo più nostro, una maniera che ci è apparsa congeniale per personalizzare la Cooperativa. L’abbiamo chiamato “Il Metodo Chianti Geografico”, espressione che racchiude in sé tutte le fasi necessarie a raggiungere quello che rimane il vero obiettivo finale: la qualità dei nostri vini.
Il Metodo non rappresenta niente di nuovo per noi, fa parte della nostra storia, perché è da chi ci ha preceduto che lo abbiamo ereditato: i soci agricoltori, lo adoperavano già molto tempo fa, naturale espressione dell’inscindibile legame con il territorio.
Per ottenere l’eccellenza qualitativa affianchiamo ogni produttore mettendo a sua disposizione competenze specifiche che spaziano dalla gestione del vigneto alla commercializzazione del prodotto finale, comprese tutte le fasi della produzione. Questo ci permette di vivere le nostre aziende, condividerne le aspettative e gli eventuali problemi, conoscendo al meglio ciascun prodotto e le sue potenzialità organolettiche e commerciali.
© 2007 chiantistorico.com
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Castellina in Chianti,
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Radda in Chianti.
Last change: 24. 04. 2008
